РЕСТОРАН НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ БАЛКАНСКОГО ПОЛУОСТРОВА «БАЛКАНСКИЙ ДВОРИК»

Настоящий кусочек Сербии можно встретить на улице Рождественская 19 !

ДОБРО ДОШЛИ! и ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в настоящий ресторан Балканской кухни.

«Балканский дворик» — это, пожалуй, единственное место в Нижнем Новгороде, где к вертелю ягненка, телятине и ягнятине сач, к плескавице, к чевапчачам полагается совершенно бесплатно искренняя, щедрая и невероятно обаятельная балканская душа.
Домашняя кухня, в основе которой богатый выбор мясных блюд, обилие овощей и приправ — гордость тех, кто привез ее сюда с Балканского полуострова и готов поделиться С Вами...

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С НАШИМ БРЕНД-ШЕФОМ – Раде Аздековичем!

Настоящий профессионал, кладезь кулинарного творчества. Окончив в 1973 году учебный центр гостиничного дела, туризма и услуг в Врнячкой Баньи, за время своей карьеры приобрел третью степень подготовки в области туристических услуг.

За 40 лет своей карьеры он освоил кухни Германии, Франции, Италии, Греции, Венгрии, Голландии. Работал на курорте Бад-Хомбург, Сербии, Амстердама, Белграда, Москвы.

Готовить для него – это не работа, это удовольствие и радость, которую он дарит всем гостям заведения!

Эпицентр сербской культуры в Нижнем Новгороде

- является ресторан «Балканский дворик»: учредителями которого является супружеская пара Адиловичи Файко и Оксана, кухню поставил бренд-шеф Аздекович Раде, их всегда легко встретить в зале и узнать все о сербской культуре и сербском гостеприимстве из первых уст.

Сербы хорошие и внимательные хозяева. Ожидая гостя, они согласно древним обычаям, открывают настежь двери, как бы говоря «добро пожаловать» Гостя сажают на самое удобное место за столом, угощают лучшей едой и напитками и стараются, что бы время проведенное в этом доме, прошло приятно!

В нашем ресторане Сербский дух улавливается во всем, в интерьере, в национальных узорах на креслах и фартуках официантов , в гостеприимстве и участливости каждого сотрудника, при входе Вас встречает харизматичный хостес Александр.

И конечно же на полках за баром, где почетное место занимает сербская, черногорская, боснийская и болгарская ракия — но главное, конечно же – это меню: душевная кухня Сербии, Далмации, Боснии и Герцеговины, Хорватии и Черногории, которую с любовью для Вас приготовили хозяева заведения!